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第280章蛇肉卷过江龙

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;   是不至于沸腾的太厉害,倒是水汽蒸干。

    “糟了,忘了件事,我们的碗还没准备。”

    叶峰这时候才响起,现在两人可是两手空空就地取材,有了筷子,可没有吃东西的碗。

    “你看着蛇羹,我去弄个小西瓜回来做两个碗,然后就准备开饭,可别偷吃啊。”

    叶峰动身去摘西瓜,临去前还不忘玩笑了一句,惹得洛天依一顿白眼。

    挑了一个不大的西瓜,被叶峰从中切开,掏空瓜瓤做成了盛汤的碗,这样一顿饭就算是齐全了。

    “好了,第一道菜,过江龙。”叶峰哈哈一笑,用树枝把埋在坑中的蛇肉卷刨了出来,这蛇肉卷在炭火的包围当中,经过近一个小时的加热,肉质已经完全熟透,只不过有西瓜叶的包裹,味道没有一丝

    一毫散发出来,全都酝酿在其中。

    包裹在蛇肉外面的西瓜叶最外层已经焦糊变成了炭,用树枝一扒就完全碎裂,里面的西瓜叶也完全烤干,显得有些发灰,被叶峰去掉外层之后放在了干净的石板上面。洛天依的目光一直都放在叶峰制作的蛇肉卷上,看着叶峰一层层剥开包裹着的西瓜叶,等到最内层的西瓜叶剥开的时候,滚烫的蛇肉卷顿时散出大量的白气,带着阵阵肉

    香。浓郁的白气散开之后,已经完全熟透的白嫩蛇肉卷顿时出现在了所有人面前,叶峰用木质小刀从中一切,把蛇肉卷切成两段,再用制作好的筷子小心的夹起,放在一个瓜

    皮碗当中,递给了洛天依。

    “天依评委,尝尝老夫精心烹饪的过江龙吧。”

    闻着蛇肉的香味,洛天依有些迫不及待,夹了一筷子韧性十足的蛇肉,就放在嘴里,慢慢品尝起来。

    “肉质鲜嫩,有些像是鱼肉的味道,不过比鱼肉细嫩,而且韧性很不错。”洛天依细嚼慢咽之后,给出了中肯的评价,随后用筷子剥开蛇肉,露出了蛇肉中间一层的沙葱糊,被蛇肉包裹住的沙葱糊已经完美的和蛇肉结合在一起,洛天依也尝了一

    口。

    “这味道…怎么说呢,有点像是韭菜馅饺子,不过比饺子好吃多了。”

    洛天依仔细尝了尝,这才开口说道。

    “沙葱嘛,在我国内蒙等地有人工种植,都叫做蒙古韭啊韭花啊,和韭菜差距不大。”

    叶峰笑着点了点头,自己也剥开一个蛇肉卷,动口吃了起来,他吃东西可没有洛天依那么淑女,而是真想吃鸡肉卷一般,大口大口往嘴里塞。“蛇肉可是好东西,只要搭配的好了,不用太多的处理,本味就十分诱人,而且营养价值相当丰富,含有人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物,在中医上来讲,蛇肉更是上品,具有强壮神经、延年益寿之功效,而且对于风湿之类的顽疾,也有很好的食疗作用。”
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